Gastronomia e Sociabilidade
Sou um parágrafo. Clique aqui para me editar e adicionar seu texto. É fácil! Basta clicar em "Editar Texto" ou clicar duas vezes sobre mim e você poderá adicionar seu conteúdo e trocar fontes. Você pode arrastar e soltar-me em qualquer lugar de sua página. Sou um ótimo lugar para contar sua história e permitir que seus visitantes saibam um pouco mais sobre você.
Este é um ótimo espaço para escrever um texto mais longo sobre sua empresa e seus serviços. Você pode usar este espaço para contar mais detalhes sobre sua empresa. Fale sobre sua equipe e os serviços prestados por você. Conte aos seus visitantes como teve a ideia de iniciar o seu negócio e o que o torna diferente de seus concorrentes. Faça com que sua empresa se destaque e mostre quem você é. Dica: Adicione a sua própria imagem clicando duas vezes sobre a imagem e em Trocar imagem.
Palestrantes

A Figueira da Foz da Belle Époque (1890-1914)
Irene Vaquinhas
Professora catedrática da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra desde 2009 e Coordenadora Científica do Centro de História da Sociedade e da Cultura da Universidade de Coimbra, unidade I&D da FCT.
http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=2616239516163469

A Restauração Ferroviária na Inauguração da Linha da Beira Alta em 1882
Isabel Drumond Braga
Professora auxiliar com agregação da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, na área de História, onde leciona desde 1990.
https://lisboa.academia.edu/IsabelDrumondBraga/CurriculumVitae

O Rei e o seu tempo: breve biografia política de D. Luís I
Paulo Jorge Fernandes
Doutorado em História Institucional e Política Contemporânea pela NOVA FCSH. Tem como área de atividade científica a História dos Séculos XIX e XX e como domínio de especialização a História de Portugal e a História Institucional e Política do mesmo período.

A visão do Outro sobre a visita real de 1882
Hugo Silveira Pereira
Investigador de pós-doutoramento no Centro Interuniversitário de História das Ciências e da Tecnologia (Universidade NOVA de Lisboa) e no Institute of Railway Studies (Universidade de York).
http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=5802093550213766

O bodo - ritual comunitário e festivo
Teresa Perdigão
Antropóloga, investigadora no Instituto de Estudos de Literatura e Tradição - Patrimónios, Artes e Culturas na Universidade Nova de Lisboa. É membro do DIAITA - património alimentar da lusofonia, grupo que se dedica à investigação do património alimentar.

O serviço à russa no reinado de D. Luís
Ana Marques Pereira
É licenciada em Medicina pela Universidade de Lisboa desde 1974 e especialista em Hematologia Clínica, desde 1985. Tem desde Outubro de 2008 um blog intitulado Garfadas online versando assuntos relacionados com a História da Gastronomia.

A novidade dos menus no Palácio nacional da Ajuda no reinado de D. Luís
Virgílio Nogueira Gomes
Formou-se em Gestão Hoteleira pelo Institut Internationalde Glion, na Suiça, fez carreira em gestão hoteleira com incidência em alimentos e bebidas. É investigador em História da Alimentação, e professor de Gastronomia e Cultura e da História da Alimentação. É membro da Academia de Letras de Trás-os-Montes.

Chef Hélio Loureiro
Gastrónomo e investigador da arte da cozinha, com uma forte ligação ao mundo dos vinho, autor de mais de livros de gastronomia, apresentador de programas de televisão e cronista em diversas publicações.